Sistem Pencernaan Manusia (Alat Pencernaan dan Gangguan Pencernaan)

Menurut Wikipedia, Sistem pencernaan (bahasa Inggris: digestive system) adalah sistem organ dalam hewan multisel yang menerima makanan, mencernanya menjadi energi dan nutrien, serta mengeluarkan sisa proses tersebut melalui dubur. Sistem pencernaan antara satu hewan dengan yang lainnya bisa sangat jauh berbeda.
Sistem Pencernaan Manusia (Alat Pencernaan dan Gangguan Pencernaan)

Secara spesifik, sistem pencernaan berfungsi untuk mengambil makanan, memecahnya menjadi molekul nutrisi yang lebih kecil, menyerap molekul tersebut ke dalam aliran darah, kemudian membersihkan tubuh dari sisa pencernaan. Proses pencernaan makanan dibedakan menjadi tiga, yaitu:
  • Pencernaan mekanis, yaitu pencernaan makanan yang berfungsi untuk menghaluskan makanan agar mudah ditelan dan dicerna lebih lanjut.
  • Pencernaan Kimiawi, yaitu pencernaan makanan dengan bantuan enzim pencernaan yang berfungsi untuk mencerna zat-zat yang ada pada makanan sehingga mudah diserap oleh tubuh.
  • Pencernaan Biologis, yaitu penguraian makanan dibantu oleh organisme lain.
Sistem Pencernaan Manusia Terdiri Atas:
  • Saluran pencernaan, yaitu mulut, kerongkongan (esofagus), lambung, usus, halus, usus besar, dan anus
  • Kelenjar pencernaan, meliputi kelenjar ludah, hati, dinding lambung, dan pankreas.
Urutan Saluran Pencernaan, yaitu:
Mulut->kerongkongan->lambung->usus halus->usus besar->anus
Alat Pencernaan Manusia
A. MULUT
Bagian-bagian yang terdapat di dalam organ mulut, yaitu:
1. Lidah
  • Selain sebagai indra pengecap/perasa, lidah juga dapat membantu proses menelan makanan.
  • Di dalam mulut terdapat kelenjar lidah yang berfungsi untuk menghasilkan enzim ptialin (untuk mencerna makanan secara kimiawi)
  • Lidah dapat mengecap rasa manis, asin, asam dan pahit karena pada lidah terdapat tonjolan-tonjolan kecil yang disebut papila.
    Bagian dari Lidah
2. Gigi
Bagian-bagian gigi terdiri atas:
  • Mahkota gigi (bagian yang tampak di atas gusi)
  • Leher gigi (bagian yang berada di dalam gusi)
  • Akar gigi (bagian yang tertanam pada tulang rahang)
Berdasarkan bentuk dan fungsinya, gigi terbagi menjadi tiga, yaitu:
  • Gigi Seri (insisivus), berfungsi untuk memotong makanan.
  • Gigi Taring (kaninus), berbentuk runcing dan berfungsi untuk mengoyak makanan.
  • Gigi geraham, terdiri atas geraham depan (premolar) dan geraham belakang (molar). berfungsi untuk mengunyah makanan sehingga menjadi halus.
    Bagian dari Gigi
Susunan gigi pada anak-anak memiliki 20 buah gigi (gigi susu), sedangkan orang dewasa memiliki 32 gigi tetap.

3. Kelenjar Air Liur Glandula saliva)
  • Kelenjar air liur berfungsi untuk membasahi makanan, mencegah kekeringan mulut, serta membunuh mikroba penyebab penyakit.
  • Kelenjari ini menghasilkan air liur (saliva) yang mengandung enzim ptialin yang berfungsi untuk mencegah amilum menjadi maltosa.
Didalam mulut terjadi proses pencernaan mekanis (melalui gerakan mengoyak dan mengunyah makanan) dan kimiawi (menggunakan enzim ptialin pada air liur).

B. KERONGKONGAN (Esofagus)
Kerongkongan merupakan saluran penghubung rongga mulut dengan lambung. Pada kerongkongan terjadi gerak peristaltik, yakni gerakan mendorong makanan menuju lambung akibat aktivitas otot-otot dinding kerongkongan.

C. LAMBUNG (Ventrikulus)
Lambung berbentuk menyerupai kantong yang memiliki dinding tebal dan terletak di sebelah kiri atas rongga perut. Lambung terdiri atas tiga bagian, yaitu:
- Kardiak (dekat esofagus)
- Fundus (bagian tengah)
- Pilorus (dekat duodenum)
bagian dari lambung
Kelenjar pencernaan pada lambung menghasilkan suatu senyawa asam yang sering disebut sebagai getah lambung. Kandungan senyawanya, adalah:
- HCI, berfungsi membunuh kuman penyakit
- Enzim pepsin, dihasilkan dari pemecahan pepsinogen dan berfungsi untuk mencerna protein
- Enzim lipase, berfungsi untuk mencerna lemak menjadi asam lemak dan gliserol
- Hormon gastrin, berfungsi untuk mengaktifkan kelenjar pada lambung sehingga mengeluarkan getah lambung.
Makanan yang sudah dicerna oleh lambung berupa bubur halus (kim) akan meninggalkan lambung menuju usus halus.

D. USUS HALUS
Usus halus terdiri atas tiga bagian, yaitu:
1. Usus dua belas jari (Duodenum)
 Usus dua belas jari terletak paling dekat dengan lambung dan bermuara di dua buah saluran, yaitu pankreas dan empedu. Getah pankreas menghasilkan enzim berikut:
- Tripsin, yang berfungsi mengubah protein  menjadi asam amino.
- Amilase, yang berfungsi menguraikan karbohidrat menjadi glukosa.
- Lipase, berfungsi memecah lemak menjadi asam lemak dan gliserol.
Disebut dengan istilah 12 jari karena panjangnya kuranglebih 12 kali lebar jari

2. Usus Kosong (jejenum)
Di dalam usus kosong terjadi proses pencernaan makanan secara kimiawi menggunakan enzim yang dihasilkan dari dinding usus.

3. Usus Penyerapan (Ileum)
Dinding ileum dilapisi oleh tonjolan-tonjolan mikroskopis yang disebut vili. Pada ileum terdapat dua pembuluh, yaitu pembuluh kapiler darah dan pembuluh kil yang berisi getah bening. Sari makanan diserap oleh vili, kemudian masuk ke dalam pembuluh darah lalu diedarkan ke seluruh tubuh.

E. USUS BESAR
Merupakan saluran pembuangan sisa makanan menuju lubang pengeluaran (anus). Usus besar dibagi menjadi tiga bagian, yaitu:
- Bagian Naik (ascenden)
- Bagian Mendatar (trans versum)
- Bagian menurun (decenden)

Proses yang terjadi di usus besar ada dua, yaitu:
- Pembusukan makanan menjadi feses oleh bakteri E.coli.
- Pengaturan kadar air pada feses. Sebelum feses dikeluarkan oleh anus, terjadi pengaturan kadar air yang bertujuan agar feses lebih mudah dikeluarkan.

F. ANUS
Anus adalah lubang tempat keluarnya kotoran (feses) dari usus besar setelah sebelumya ditampung sementara di dalam rektum (bagian akhir dari proses pencernaan)

ORGAN-ORGAN LAIN PADA PENCERNAAN

1. Hepar (Hati)
Hepar terletak di dalam rongga perut sebelah kanan, terdiri atas dua bagian (lobus) yang besar. Fungsi hati, yaitu:
- Menyimpan zat-zat makanan seperti vitamin, lemak, dan glikogen.
- Menghasilkan empedu yang berfungsi mengemulsikan zat lemak dan memengaruhi penyerapan vitamin K oleh usus
- Menyaring zat-zat beracun, termasuk membantu metabolisme obat.

2. Pankreas
Pankreas terletak di dalam rongga perut bagian kiri belakang, berfungsi untuk menghasilkan getah pankreas. Salah satu fungsi utama pankreas yaitu mengatur kadar gula dalam darah (dengan menghasilkan hormon insulin dan glukagon)

GANGGUAN PADA SISTEM PENCERNAAN MANUSIA
  1. Gastritis, yaitu gangguan yang disebabkan oleh radang akut pada dinding lambung yang disebabkan karena makanan kotor atau kelebihan HCI dalam lambung.
  2. Hepatitis, yaitu penyakit yang disebabkan virus yang menyerang hati
  3. Kolitis, yaitu penyakit yang disebabkan peradangan usus besar.
  4. Apendisitis, yaitu peradangan pada umbai cacing (usus buntu) dan hanya dapat disembuhkan dengan cara operasi.
  5. Xerostomia, yaitu gangguan pada rongga mulut, dimana produksi air liur menurun sehingga mulut terasa kering.
  6. Sembelit, yaitu gangguan berupa susah buang air besar karena  menyerapan air di kolo berlebihan
  7. Diare, yaitu infeksimikroorganisme di kolon (usus besar) sehingga feses cepat keluar.
Artikel IPA Biologi Lainnya:
- Pengertian Otot (Jenis, Gerakan Dan Kelainan Pada Otot)
- Hubungan Antar Tulang dan Kelainan Pada Tulang
- Sistem Gerak Pada Manusia (Fungsi dan Jenis Rangka)
- Pola Interaksi Makhluk Hidup dan Aliran Energi Dalam Ekosistem
- Pengertian, Satuan, Jenis dan Komponen Ekosistem
- Pengertian dan Pengelompokan Klasifikasi 5 Kingdom (Animalia)  
- Pengertian dan Pengelompokan Klasifikasi 5 Kingdom (Plantae)
- Pengertian dan Pengelompokan Klasifikasi 5 Kingdom (Jamur)  
- Pengertian dan Pengelompokan Klasifikasi 5 Kingdom (Protista)
- Pengertian dan Pengelompokan Klasifikasi 5 Kingdom (Monera)

Demikian ringkasan singkat mengenai sistem pencernaan manusia, alat pencernaan dan gangguan-gangguan pada pencernaan. Semoga artikel ini dapat bermanfaat bagi sobat sekalian. Selamat belajar!
  • Referensi: Solusi Cerdas IPA, Sandy Hermawan, ST. & Renan Rahardian, S.Si. Hal.29-33

0 Response to "Sistem Pencernaan Manusia (Alat Pencernaan dan Gangguan Pencernaan)"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel