Rabu, 20 Mei 2015

Pengertian dan Ciri-Ciri Asam, Basa dan Garam

Sifat larutan dapat dikelompokan menjadi tiga, yaitu larutan asam, basa dan garam. Berikut ini adalah ciri-ciri Asam, Basa dan Garam :

Pengertian dan Ciri-Ciri Asam, Basa dan Garam
id.wikipedia.org

Ciri zat yang bersifat asam antara lain :
  1. dalam larutan akan terjadi reaksi ionisasi melepas ion H +
  2. pada asam kuat, ionisasi, terjadi sempurna, sedangkan pada asam lemah, hanya sebagian.
  3. Korosif, yaitu dapat merusak logam
  4. membuat warna merah pada kertas lakmus
  5. Biasanya mempunyai rumus molekul yang diawali dengan H (hidrogen)
NO
NAMA ASAM
TERKANDUNG DALAM
1
Asam askorbat
Jeruk, tomat dan sayuran
2
Asam asetat
Cuka
3
Asam tartarat
Anggur
4
Asam malat
Apel
5
Asam laktat
Keju, susu basi, keringat
6
Asam benzoat
Bahan pengawet makanan
7
Asam Klorida
Lambung (asam lambung)
8
Asam nitrat
Pupuk tanaman
9
Asam fosfat
Detergen, minuman ringan
10
Asam sulfat
Larutan aki, air keras
Ciri-ciri zat yang bersifat basa antara lain :
  1. dalam larutan akan terjadi ionisasi melepaskan ion OH-
  2. pada basa kuat, terjadi ionisasi sempurna, sedangkan pada basa lemah, hanya terjadi sebagian saja
  3. relatif tidak korosif terhadap logam
  4. membuat warna biru pada kertas lakmus.
  5. biasanya mempunyai rumus molekul yang diakhiri dengan OH dan dibaca hidroksida.
NO
NAMA BASA
TERKANDUNG DALAM
1
Magnesium hidroksida
Obat mag
2
Natrium hidroksida
Bahan sabun
3
Alumunium hidroksida
Deodoran
4
Amonia
Bahan pemutih
5
Kalsium oksida
Bahan semen
6
Kalsium hidroksida
Obat untuk mengurangi asam tanah
Ciri-ciri garam antara lain :
  1. biasanya terjadi dari reaksi antara asam dan basa
  2. bersifat asam jika terbentuk dari asam kuat dan basa lemah
  3. bersifat basa jika terbentuk dari asam lemah dan basa kuat
  4. bersifat netral jika terbentuk dari asam kuat dan basa kuat atau asam lemah dan basa lemah.
NO
NAMA GARAM
TERKANDUNG DALAM
1
Natrium klorida
Penyedap masakan
2
Amonium klorida
Pasta pada baterai
3
Kalium karbonat
Bahan sabun dan kaca
4
Kalium nitrat
Bahan pupuk tanaman
Larutan dapat dikelompokan menjadi dua, yaitu larutan elektrolit dan larutan non elektrolit. Larutan elektrolit dapat dialiri listrik, sedangkan larutan nonelektrolit tidak dapat menghantarkan listrik. Larutan asam, basa, dan garam tergolong larutan elektrolit. Keasaman dan kebasaan dari suatu zat atau larutan dinyatakan dalam besaran pH. Nilai ph berkisar antara 0 hingga 14. Makin kecil pH, makin besar sifat asamnya. Makin besar pH, makin besar sifat basanya. Larutan yang bersifat netral (tidak asam dan tidak basa) mempunyai pH 7. untuk mengidentifikasi keasaman suatu zat dapat digunakan indikator universal dan pH-meter.
(Baca : Pengertian pengukuran)

Artikel IPA Fisika Lainnya:
- Jenis Termometer yang Perlu Anda Ketahui
- Pengertian Pengukuran
- Pengertian dan Ciri-Ciri Asam, Basa dan Garam
- Cara Identifikasi Larutan dengan Larutan Indikator
- 3 Wujud Zat yang Perlu Anda Ketahui
- Pengertian Kohesi dan Adhesi   
- Pengertian Pemuaian yang Perlu Anda Ketahui
- Pengertian Kalor dan Perpindahannya
- Beberapa Hal Yang Berkaitan dengan Suhu dan Energi
- Pengertian Spektroskopi, Hambatan Bunyi dan Efek Doppler
- Pengertian Sifat Radiasi Partikel Alpha, Beta dan Gamma
- Pengertian dan Pengembangan Teori Atom   
- Pengertian Gaya Gerak Listrik dan Arus Induksi   
- Pengertian Meteoroid, Komet dan Asteroid
- Pengertian Besaran dan Satuan dalam Ilmu Fisika

sumber: IP SMP VII penerbit : ERLANGGA hal : 76, penulis : Sumarwan, Sumartini, Kusmayadi, Sri Sulastri, Bambang A. Priambodo

Pengertian dan Ciri-Ciri Asam, Basa dan Garam Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Rudy Siswanto